kereviz tarifi ne demek?

Kereviz Yemeği Tarifi

Kereviz, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olup, çeşitli şekillerde pişirilebilir. İşte temel bir kereviz yemeği tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• Yarım limonun suyu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı: Dereotu veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

1. Kerevizi soyun ve küp küp doğrayın. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Kereviz
2. Havuç, patates ve soğanı da soyup küp küp doğrayın. Havuç, Patates, Soğan
3. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Zeytinyağı
4. Havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
5. Kerevizi süzüp tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Tuz, Karabiber
6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
7. Piştikten sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Limon%20Suyu
8. Servis yaparken üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpebilirsiniz.

İpuçları:

• Kerevizin acılığını azaltmak için, doğradıktan sonra bir süre limonlu suda bekletmek faydalı olacaktır.
• İsteğe göre yemeğe bir miktar pirinç de ekleyebilirsiniz. Pirinç
• Yemeği daha zengin hale getirmek için, et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz. Et%20Suyu, Tavuk%20Suyu

Afiyet olsun!